sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

Granola caseira

A pedido de muitas famílias (mentira, foi só a Mam'Zelle que pediu :P )deixo-vos aqui o meu novo vicio: Fazer granolas caseiras. É o melhor método para controlar o que como ao pequeno-almoço, não é à toa que dizem que é a refeição mais importante do dia.

A receita original é daqui, eu apenas adapto ao meu gosto e às minhas vontades.

2 chávenas de chá de flocos de aveia (eu usei dos finos)
1 chávena de chá de millet
1 chávena de chá de amêndoas partidas grosseiramente (juntei também avelãs)
1 chávena de passas
1/4 de chávena de geleia de agave
3 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de chá de canela em pó

Basicamente enquanto derreto o óleo de côco juntamente com o agave, misturo a aveia, o millet e a canela. Junto os secos aos líquidos e misturo bem com uma colher. Levo ao forno estendido num tabuleiro forrado com papel vegetal. Passados uns 10 minutos, vou lá remexer a mistura para tostar por todos os lados, e junto as amêndoas e as avelãs. Deixo mais 10 minutos e desligo o forno. Acrescento as passas, misturo e deixo arrefecer. Depois de frio ponho numa lata grande et voilá, tenho granola caseira para uma semana :)




3 comentários:

Mam'Zelle Moustache disse...

Antes de mais, muito obrigada por teres acedido ao meu pedido.
Posto isto.
Mas que raio de receita é essa que leva cenas de que nunca ouvi falar nos meus trinta e oito anos de vida, hein?
'millet'? Isso parece nome de bailarino inglês, pá.
'agave'? Parece-me que já ouvi essa palavra, lá por França. Mas não faço a menor ideia do que seja, nem nunca vi por cá.
'óleo de coco'? 'óleo'? pensei que óleo de coco só mesmo para colocar no corpo depois do banho. Se fosse leite de coco, ou coco ralado, ou água de coco...
Para finalizar. Então a menina indica o tempo que a mistela tem de estar no forno mas não indica a temperatura adequada? Está mal.
ai... ai...
;p

Maria Sem Limites disse...

Vi no blog da Claudia que fazes anos por isso decidi passar por aqui para lhe desejar um feliz aniversário. Beijinhos.

Cláudia disse...

Por acaso também a ia pedir =P
Tenho que experimentar mas com mais alterações ainda =P

Beijocas