segunda-feira, 30 de abril de 2012

Dica depilação

Quando fazemos a depilação em casa às vezes ficamos com restos de cera na pele (no buço é típico) e nem sempre há em casa óleo dos bebés para tirar ou as toalhitas que vêm nas embalagens (a minha mãe tem uma máquina que só precisa de comprar as recargas de cera por isso nunca tem essas toalhitas). Há outra solução, que por umas razões ou outras pode haver em casa. Vaselina! Basta passar um bocadinho na zona com cera e voilá, problema resolvido!

domingo, 29 de abril de 2012

Dica para ovos

Esta já é velha mas às vezes pode cair em esquecimento. Querem fazer qualquer coisa com ovos (no caso de serem mexidos, porque estrelados, escalfados e afins não dá) e têm poucos ovos? A pergunta é sempre "E agora? Um/dois ovo(s) não chegam!". Bom porque não aumentar a dose como que por magia com... leite? Já as nossas avós o faziam, as mães e agora nós. Eu faço imensas vezes. Com um ovo faço ovos mexidos como se fossem dois. É preciso ter cuidado para não ficar leite com ovo. Mas é sempre uma boa dica.

sábado, 28 de abril de 2012

Biscoitos

E para sobremesa das pataniscas, porque não uns biscoitos?

Estes fazem as delicias cá de casa e quando os faço o frasco nem lhes vê a cor.



Açúcar branco: 250g
Farinha de trigo: 500g
Manteiga com sal: 125g
Ovos: 150g
Raspa de limão


Preparação:

Juntar todos os ingredientes.
Trabalhar massa o tempo necessário para a ligar, sem ganhar liga.
Tender os biscoitos.
Colocar os biscoitos num tabuleiro, com papel vegetal siliconizado.
Levar ao forno a cozer a 180º C.

Babem-se, eles merecem.

Pataniscas de atum

Que tal umas pataniscas agora? Iam, não iam?
Deixo-vos uma receita retirada do blog da Natacha.


2 latas de atum;
1 cebola pequena;
2 ovos;
160 ml de água;
9 colheres de sopa de farinha (cerca de 180 g.);
1 colher de fermento;

Misturar tudo bem para não criar grumos e fritar colheradas em óleo bem quente.

Cá em casa adoramos (obrigada Natacha!!) e no Verão que passou fazia imensas vezes, para a praia, passeios ou para um jantar rápido, com uma salada é divinal.

segunda-feira, 23 de abril de 2012

Coisas que me fazem pular o coração

Aqueles bocados de cotão que às vezes aparecem de repente vindos de debaixo de algum armário e que parecem bichos a andar.

quarta-feira, 18 de abril de 2012

A outra faceta da cenoura embalada

Eu estudo ciências. Como tal, tenho acesso a determinadas informações que o resto dos comuns mortais não tem. Por isso vos alerto, EVITEM COMPRAR (OU NÃO COMPREM DE TODO) cenoura ripada, daquela embalada pronta a comer (ou pronta a matar, como queiram). Vem carregadinha de E. Coli. O que é E. Coli, perguntam vocês?

Eu respondo:

A E.Coli é uma (não) simpática bactéria bacilar, Gram-negativa que carrega com ela:


  • Toxinfecção alimentar: é uma causa importante de Gastroenterites.
  • Infecção do tracto urinário (ITU): é a mais frequente (cerca de 80% dos casos) causa desta condição em mulheres jovens, podendo complicar empielonefrite. Resultam da ascensão do organismo do intestino pelo ânus até ao orifício urinário e invasão da uretrabexiga e ureteres. Frequentemente causadas pelo serovar UPEC. Também conhecida como cistite da lua de mel devido à propensão para aparecer em mulheres sexualmente activas.
  • Colecistite
  • Apendicite
  • Peritonite: se perfurarem a parede intestinas ou do tracto urinário. A mortalidade é alta.
  • Meningite: a maioria dos casos de meningite em neonatos é causada pela E.coli.
  • Infecções de feridas
  • Septicémia: causam 15% dos casos da multiplicação sanguínea frequentemente fatal; contra 20% por Staphylococcus aureus. É uma complicação de estágios avançados não tratados de doença nas vias urinárias ou gastrointestinais. A mortalidade é relativamente alta.


(copiado da Wikipédia, essa fiel amiga)

E ainda há pessoas a saltarem da ponte 25 de Abril, quando poderiam simplesmente abrir um pacote de cenoura ripada e comê-lo. Toscos.

terça-feira, 10 de abril de 2012

No poupar está o ganho #3

Quando ponho uma refeição a descongelar (qualquer coisa que fiz, sobrou e guardei para almoçar noutro dia), fica sempre no tupperware, quando vou comer aqueço no tupperware e como directamente de lá. Escuso de sujar um prato e é menos um para lavar, logo menos água gasta e menos detergente. Smart girl.

segunda-feira, 9 de abril de 2012

Hoje o jantar "faz-se sozinho" (editado)

Quaaaase literalmente. Hoje é arroz de restos de salsichas frescas. Pus no fim de semana salsichas frescas a descongelar para fazer com lombardo (foi a primeira vez que fiz e saiu uma maravilha) e na minha inocência julgava que eram 6 salsichas (que foi o que pedi no talho) mas eram 9, então acabaram por ficar 3 ali a morrer no frigorífico (a morrer é mesmo expressão porque eu havia de inventar alguma coisa para que não se estragassem). Hoje resolvi o que ia fazer. Claro que só resolvi às 18.30 e portanto não havia muito por escolher.

--> Cebola picada um destes dias em excesso e congelada para uso num outro dia qualquer.
--> 2 colheres de um molho de tomate de almôndegas que fiz para aí há umas... sei lá, duas ou três semanas.
--> cerca de 250 ml de molho das salsichas com lombardo que sobrou e eu congelei para outro uso qualquer.

(é de referir que os dois molhos estavam excepcionais na altura, portanto devem estar excepcionais agora)

--> 3 salsichas (as excluídas do menu e que como sou "def" não as consegui cortar em rodelas portanto foram acabar a sua vida na masterchef, picadinhas)
--> Arroz a olhómetro (agulha e carolino misturados porque eram restos que andavam no armário).
--> Água (pus dois copos para o arroz cozer bem).

E pronto, um panelão (que vai dar bastantes refeições) a custo (quase) zero!

Caraças, isto é poupar e rentabilizar ao máximo!

P.s.- Aproveitei e juntei a foto que faltava.

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Sou só eu? #2

Que acho ridículo fazerem anúncios de depilatórios com modelos sem UM único pêlo?



Haviam de me pôr lá a mim que eu mostrava-lhes a eficácia dos produtos.

quinta-feira, 5 de abril de 2012

No poupar está o ganho #2

Comprei na semana passada uma embalagem de sacos para sandes para o C. levar as sandes para o trabalho, porque ele usava papel de alumínio e a mim dá-me imenso jeito para congelar coisas e afins. Acho que custou 1€ e qualquer coisa, acho eu, são da marca Pingo doce e cada caixa trás 100 sacos. Até agora o C. já usou... UM! O saco após uma semana continua impecável. Ou seja aquela caixa vai durar... anos!! (Exagero). É ou não é uma boa poupança?

Só a mim!

Se há coisa em que não acredito é no destino e que a vida já está escrita e o caraças. Porquê? Perguntam vocês. Porque depois há coisas completamente parvas que nos acontecem na vida e que é impossível que uma entidade superior tenha perdido tempo a escrever.

Ontem bastou sair 10 minutos mais tarde da aula para perder o autocarro habitual, o comboio habitual e consequentemente chegar 10 minutos mais tarde a casa. E quando eu cheguei ao cais do Sodré, já o C. estava a porta de casa. Ligou-me e eu disse que ele me podia ir buscar (a pé) ao metro. E ele disse que não lhe apetecia, que estava a ouvir o relato, rinhinhi, rinhónhó. E eu fingi ficar chateada e apanhei o metro para ver se me despachava. Percebi pelas mensagens que ele ia buscar-me, mas continuei a fingir que estava muito zangada. Claro que quando cheguei ao metro, ele estava lá, e eu passei as "portas" (aquilo que abre e fecha quando passamos o passe e que eu costumo saber o nome mas agora não me lembro) e atirei-me a ele para lhe dar um beijo de filme. A meio do beijo ouço assim "Olhe desculpe!!". Viro-me para trás e vejo uma "Tia", completamente uma "Supé-Tia!!" loira de óculos escuros. Estava ainda do lado de lá das portas.

Supé-Tia - Ah, eu ia atrás de si e ia passar quando você passou mas não fui a tempo, por isso, passe para cá e volte a passar para eu passar.

Eu - Então mas... tem que passar com o seu passe...

Supé -Tia - Mas eu estou a passar e não está a dar!!! Vá, passe lá para cá para eu passar!

Eu - Não está a perceber, tem que passar com o seu passe, isso não é o seu...

Supé-Tia - Aiii, mas não está a ver que não dá? Passe lá!!

Eu - Mas é que esse não é o seu passe, tem que passar com o.....

Supé-Tia - ESTÚPIDA!

Eu -

!!!









C. - G'ANDA LATA! LOIRA BURRA! ESTÁ A PASSAR O CARTÃO DO BES!!!! ESTÚPIDA!

Eu, que sou uma fraca e não consigo ser mal-educada com os mais velhos (sobretudo com carcaças de dinossauros como aquela), agarrei o C. pelo braço e arrastei-o e disse "Deixa-a-, fica aí o resto da noite!". O C. ainda queria dizer coisas mas eu sou cautelosa, sei lá se a Supé-Tia não tinha na mala um spray anti-violadores desses e ainda nos atacava, ahahaha.
É que não era uma velha tipo "Avó", era mesmo tipo "Tia". E eu sou super simpática e prestável, aliás, já ajudei imensa gente que não se entende com as máquinas para tirar os "Viva viagem", e por acaso até já ajudei "Tias" no Estoril, que foram "Supé-Simpáticas". Mas má-educação não tolero. Não respondo, porque acho que não devo descer ao nível da pessoa em questão, porque não gosto de ser mal-educada com outras pessoas, sobretudo mais velhas, não foi assim que os meus pais me educaram (apesar de saber que me devia defender melhor) e porque acho que ignorar "dói" sempre mais. E se fosse por mim, o dinossauro ainda lá estava agora, a passar a banda magnética do cartão BES para as portas abrirem. Até porque POR ACASO eu até tenho passe mas e se por acaso (como aconteceu no mês passado e no outro anterior) eu estivesse a usar o Viva viagem? Ia gastar uma viagem só para a Tia passar, não? Era o que faltava. É que ela até pode é ter entrado "à pala" (já vi tanta gente a fazer o mesmo) e queria sair da mesma forma. Azarito o dela, eu quando passo retardo sempre o passo mesmo para evitar que passem com o MEU dinheiro. Andar à borliú é bom e eu também gosto, mas não ando, pago o passe ou compro viagens.

Entretanto, quando saímos do metro ainda ficámos a ver para onde é que ela ia. Ficou num prédio muito perto. Eu vi logo que era "Tia" da zona em que vive. Assim se percebe que não é por viverem em locais "chiques" que as pessoas têm melhor educação.

Realmente há gente com muita lata.

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Moulinex Mastercherf 8000

Uma semana após a chegada do meu novo bebé a casa só posso dizer: Sou uma mãe feliz e babada. A Moulinex Masterchef 8000 é uma mistura de várias maquinetas que andavam espalhadas pela cozinha, algumas velhotas e já e pedir descanso e outras novas mas que também vão aproveitar um longo período de descanso (sim, estão todas guardadas, nada foi para o lixo, ao fim e ao cabo, estão boas). Das suas 27 funções só usei 4. Já amassei uma massa de bolo, já piquei cebola e chouriço, já ralei batatas e já fiz chantilly. Tudo perfeito. Funciona que é uma maravilha e sobretudo, lava-se que é um mimo. Eu desprezo completamente a minha máquina da loiça, comigo é tudo à mão e com as peças nem sei se poderia ser de maneira diferente. É preciso ter cuidado porque todas as lâminas estão BEM afiadas. Miúdos e máquinas deste género não combinam bem. A dona Masterchef trás uma carrada de acessórios (que os que não consigo guardar na própria taça, ainda estão em cima da bancada porque não arranjei lugar para eles), espremedor, escorredor de vegetais, duas lâminas para ralar (com diferentes buraquinhos), uma amassadora (para massas de bolos, massa quebrada, massa areada....), umas varas (para claras em castelo, chantilly's.....), duas tampas com chaminés de tamanhos diferentes, a taça com 3 lts. de capacidade, um copo liquidificador (que ainda não experimentei mas estou ansiosa), um salazar (para rapar tudinho) e ainda é mais completa mas há que comprar as peças vendidas separadamente (que poderá ser um dia, mas não para já). Porque é que é prática? Porque com uma taça de 3 lts. de capacidade dá para fazer comida em grande escala. Trás também um livrinho com receitas bem úteis e saborosas. Eu já fiz um bolinho de lá e ficou bem bom. Já o livro de instruções deixa um bocadinho a desejar. Só trás ilustrações e na minha opinião podia trazer algum texto de ajuda/apoio.  Ah, e uma coisa que achei engraçada e deveras útil é que a dona Masterchef tem por baixo 4 ventosas o que permite que ela fique bem presa à superfície e não ande a dançar pela mesa como acontecia com uma batedeira e vidro que eu tinha (e tenho, mas agora está guardada) e eu morria de medo, até cheguei a pô-la no chão, ao menos não corria perigo de cair e partir-se). Para finalizar tem velocidade 1, velocidade 2 e pulse em que temos que ficar a agarrar e será para coisas rápidas. É cara? É. É boa? É. Vale a pena? Vale.
(E pronto, após muito brainstorming entre mim e mim eu decidi que vou dizer-vos que custa 170 "tremoços", uma maneira querida de dizer que é de facto um bocado cara, sobretudo se nos lembrar-mos que não vem 100% completa)


Peço desculpa se pareço uma menina de um blog que faz umas publicidades exaustivas, mas é que quando andei a pesquisar se valia a pena ou não comprar esta maravilha da natureza não encontrei nada que me ajudasse a decidir, nenhuma informação. Por isso quero contribuir para ajudar mais alguém que esteja com dúvidas.