Bom Sábado e massa "desenrasca" mista

Olá minha gente!

Hoje andamos em rebuliço desde as 9h. Está cá um Sr. a instalar MEO fibra e é passa cabo, corta cabo, estica cabo.

Entretanto pus massa de pizza a fazer na máquina de fazer pão mas demorou tanto tempo que acabámos a almoçar massa "desenrasca" mista. Bem boa e super rápida em menos de meia hora estávamos sentados a comer e agora estamos à espera do Sr. que também foi almoçar.

Tenham um bom Sábado e aqui vos deixo a receita da massa

Ingredientes:

Quantidade de massa dependendo do nº de pessoas (pode ser macarrão, cotovelos, rabinhos de porco....)
Algumas fatias de fiambre
Queijo q.b.

Cozer a massa com sal.
Cortar o queijo e o fiambre em cubos, reservando algum queijo para ralar para cobrir.
Quando já está cozida, escorrer a massa, juntar o queijo e o fiambre em cubos (eu também juntei nabiças, para dar verde à coisa)
Levar ao forno num pirex "azeitado" e cobrir com queijo ralado na hora.

10 minutos e estão sentados a comer. Acompanhei com uma salada de tomate.