Dica para ovos

Esta já é velha mas às vezes pode cair em esquecimento. Querem fazer qualquer coisa com ovos (no caso de serem mexidos, porque estrelados, escalfados e afins não dá) e têm poucos ovos? A pergunta é sempre "E agora? Um/dois ovo(s) não chegam!". Bom porque não aumentar a dose como que por magia com... leite? Já as nossas avós o faziam, as mães e agora nós. Eu faço imensas vezes. Com um ovo faço ovos mexidos como se fossem dois. É preciso ter cuidado para não ficar leite com ovo. Mas é sempre uma boa dica.