Arroz à bolonhesa

Ou como ficou conhecido por mim, "Arroz de entulho". Aos Domingos é sempre uma complicação fazer o jantar, porque não apetece mas tem mesmo que ser feito porque o C. leva para o almoço à Segunda. E tem que ser alguma coisa que sobre bastante pelo menos para ele. Eu cá me desenrasco ao almoço, não sou muito complicada nisso. E ontem não me apetecia fazer coisas complicadas e nem tinha grande coisa para fazer. Como já é hábito ia fazer massa com carne (espécie de lasanha mas em vez de placas faço com massa normal, para despachar). Mas depois lembrei-me e se fizesse com arroz, para variar? Então acabei por fazer um panelão de arroz e noutro panelão fiz carne picada com salsichas, milho e ervilhas e polpa de tomate. Depois foi só juntar tudo ao arroz e deu para jantarmos bem, ele levou para o almoço, eu comi ao almoço de hoje e ainda vou congelar o que me parecem ser duas doses (ainda não pus no tupperware por isso não sei quantas doses são). Fantástico, não é? =D